La carte particuliers

Notre carte change toutes les semaines et les pâtisseries affichées ne sont pas toujours disponibles. Vous pouvez les commander directement sur notre boutique en ligne.

Toutes nos pâtisseries sont fabriquées sur place dans notre atelier et sont entièrement élaborées à partir de matières premières brutes. Crème, lait, beurre, chocolat ou farine : elles sont choisies avec soin et proviennent autant que possible de producteurs locaux.

Le top selon nous ? Du goût, de la simplicité et pas trop de sucre !



Cheesecakes classiques

Citron, caramel beurre salé, framboise, myrtilles et nature.

  • La part                  3,50€
  • entier 6 parts      20,00€
  • entier 8 parts      26,50€
  • entier 10 parts    33,00€
Cheesecakes spéciaux

Oréo, kalamansi curd, lemon curd, matcha, sésame noir, citron vert-passion, japonais…

  • La part3,50€
  • entier 6 parts20,00€
  • entier 8 parts26,50€
  • entier 10 parts33,00€
Mousses de cheesecake

Crumble maison, crème et mousse de cheesecake, coulis ou crémeux de fruit.

  • La part3,80€
  • entier 6 parts22,00
  • entier 8 parts29,00€
  • entier 10 parts36,00€
Carrot cake

Tout en légèreté : génoise carottes et cannelle, glaçage au cream cheese citronné.

  • La part3,20€
  • entier 6 parts19,00€
  • entier 8 parts24,00€
Tartes et tartelettes

Citron/ citron meringuée, chocolat-caramel, fraise, apple pie.

  • Tartelette2,80€
  • Tarte 6 parts16,50€
  • Tarte 8 parts22,00€
Cinnamon Roll

Une brioche à la cannelle, à la cassonade et aux noix, à déguster tiède pour le petit déjeuner ou le goûter.

  • Le petit roll2.00€
Cookies

Croustillant mais moelleux à cœur avec un chocolat 52% et une pincée de fleur de sel.

  • L’unité1,90€
Brownies

Un brownie intense et fondant,aux noisettes et pécans torréfiées.

  • L’unité2,60€
  • Boîte de 922,00€
Cakes

Citron pavot, orange pavot, banana bread.

  • La part2,50€
  • Petit cake 4 parts8,50€
  • Grand cake 8 parts16,50€
Macarons

Vanille Bourbon, citron vert-basilic, citron, chocolat Earl Grey, chocolat cannelle…

  • L’unité1,00€
  • Boîte de 44,00€
  • Boîte de 88,00€
  • Boîte de 1212,00€
Madeleines

A la pâte de pistache, au zeste de citron ou au miel.

  • L’unité0,80€