La carte particuliers
Notre carte change toutes les semaines et les pâtisseries affichées ne sont pas toujours disponibles. Vous souhaitez commander ? Appelez-nous au moins 48h à l’avance tous les matins de 5h jusqu’à 12h30 au 04 82 53 00 45 .
Toutes nos pâtisseries sont fabriquées sur place dans notre atelier et sont entièrement élaborées à partir de matières premières brutes. Crème, lait, beurre, chocolat ou farine : elles sont choisies avec soin et proviennent autant que possible de producteurs locaux.
Le top selon nous ? Du goût, de la simplicité et pas trop de sucre !
Citron, caramel beurre salé, framboise, myrtilles et nature.
- La part 3,50€
- entier 6 parts 20,00€
- entier 8 parts 26,50€
- entier 10 parts 33,00€
Oréo, kalamansi curd, lemon curd, matcha, sésame noir, citron vert-passion, japonais…
- La part3,50€
- entier 6 parts20,00€
- entier 8 parts26,50€
- entier 10 parts33,00€
Crumble maison, crème et mousse de cheesecake, coulis ou crémeux de fruit.
- La part3,80€
- entier 6 parts22,00
- entier 8 parts29,00€
- entier 10 parts36,00€
Tout en légèreté : génoise carottes et cannelle, glaçage au cream cheese citronné.
- La part3,20€
- entier 6 parts19,00€
- entier 8 parts24,00€
Citron/ citron meringuée, chocolat-caramel, fraise, apple pie.
- Tartelette2,80€
- Tarte 6 parts16,50€
- Tarte 8 parts22,00€
Une brioche à la cannelle, à la cassonade et aux noix, à déguster tiède pour le petit déjeuner ou le goûter.
- Le petit roll2.00€
Croustillant mais moelleux à cœur avec un chocolat 52% et une pincée de fleur de sel.
- L’unité1,90€
Un brownie intense et fondant,aux noisettes et pécans torréfiées.
- L’unité2,60€
- Boîte de 922,00€
Citron pavot, orange pavot, banana bread.
- La part2,50€
- Petit cake 4 parts8,50€
- Grand cake 8 parts16,50€
Vanille Bourbon, citron vert-basilic, citron, chocolat Earl Grey, chocolat cannelle…
- L’unité1,00€
- Boîte de 44,00€
- Boîte de 88,00€
- Boîte de 1212,00€
A la pâte de pistache, au zeste de citron ou au miel.
- L’unité0,80€