Conseiller.e de vente – 2 postes disponibles

Pour notre pâtisserie anglosaxonne située à Lyon Guillotière, à proximité de la piscine du Rhône et en face de la place Bellecour, nous recherchons une ou un conseiller.e de vente qui sera en charge des parties vente et service.

Les 2 postes sont des CDI de 35h hebdomadaires, en horaires fixes du mardi au samedi, l’un des postes est à pourvoir début septembre, le deuxième fin septembre.

L’équipe que vous intégrerez est dynamique, volontaire et exigeante.

ATTENTION : Ceci n’est pas un job étudiant, nous recherchons une personne prête à s’engager à temps plein pour plusieurs années

Votre mission

Accueillir la clientèle , la conseiller sur notre gamme de pâtisserie et de snacking
Prendre les commandes au téléphone et au comptoir
Servir et débarrasser les tables de la clientèle du café
Préparer les boissons à consommer sur place et à emporter
Utiliser le logiciel d’encaissement et de facturation
Utiliser le logiciel de facturation à distance
Entretenir l’espace de vente et de fabrication
Passer les commandes d’emballages, suivi des stocks

Votre profil

Formation et expérience : de préférence, vous avez déjà une expérience de la vente et service en boulangerie/pâtisserie, restauration ou coffee shop de 1 an minimum à plein temps et en continu, dans un commerce ou activité similaire. Mais nous acceptons les débutants avec un profil ultra-dynamique.
Maitrise des langues : vous avez un excellent niveau de français oral. Vous avez un bon niveau d’anglais et vous êtes capable de converser avec aisance dans cette langue .
Savoir être : vous êtes souriant.e, avez le sens du service et du relationnel. Vous avez le sens des priorités, des responsabilités et de l’organisation. Vous aimez intéragir avec le public.
Maitrise de l’hygiène : vous connaissez les règles d’hygiène, notamment celles spécifiques à l’alimentaire et vous savez les mettre en œuvre.

Le salaire : à partir de 1450€ net mensuel pour 35h/ hebdo, ajustable selon votre expérience et vos compétences.

Prise de poste immédiate/ fin septembre.

Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre candidature à contact@pieceofcake.fr (CV + lettre de motivation) dès à présent.

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Alternant·e CAP pâtissier

Notre pâtisserie Piece of Cake est installée depuis 12 ans près de la piscine du Rhône à Lyon. Reconnu pour ses cheesecakes artisanaux et ses pâtisseries anglosaxonnes et japonaises, notre établissement propose également des sandwiches, des salades et d’autres produits de snacking (tartes salées, quiches, etc.) entièrement fabriqués et cuisinés par nos soins dans l’esprit des coffee shop new-yorkais.

Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’un·e apprenti·e en pâtisserie pour un début au 1er juillet 2026.

Vous avez un projet de CAP pâtissier et vous recherchez une alternance ? Rejoignez notre équipe de fabrication pour apprendre à mettre en application les enseignements de votre centre de formation. Notamment :

-Recettes de base en pâtisserie

-Méthodes et logiques de fabrication

-Règles d’hygiène

-Utilisation et entretien du matériel de fabrication

-Participation active au projet d’équipe et à sa construction

Les produits travaillés en entreprise :

> Biscuits et gâteaux de voyage : génoises, cakes, bundt cake, brownies, financiers

> Pâtes : pâte brisée, sucrée, sablée, pâte à cookie, pâte à croissant, pâte feuilletée, brioches, pâte à bun, focaccia, etc.

> Crèmes, mousses, coulis et compotées : ganaches, crème pâtissière, bavaroise, coulis de fruits et compotées

Missions principales

> Pesée des ingrédients

> Finition des pâtisseries et mise en boutique

> Elaboration des recettes selon les fiches techniques de l’entreprise

> Cuissons

> Entretien du matériel et des locaux

> Réception des marchandises et gestion des stocks

Vous intégrerez une équipe actuellement composée de 4 personnes dans notre laboratoire de pâtisserie. Vos horaires de travail : du mardi au samedi de 5h du matin à 12h30 pour un horaire hebdomadaire de 35 heures. Pause quotidienne de 30 minutes.

Votre profil :

Vous commencez une formation en CAP pâtissier en septembre, votre rythme d’alternance est de 3 semaines en entreprise et 1 semaine en formation, vous avez déjà une expérience professionnelle d’au moins 1 an dans le même secteur ou une tout autre activité.

Vous êtes motivé·e pour apprendre et vous êtes désireux·se de travailler dans un environnement stimulant et dynamique. Vous êtes disponible rapidement.

Avantages :

>prise en charge à 50% des titres de transport

>prise en charge à 50% de la mutuelle entreprise

>remise personnel de 20% sur les produits de la pâtisserie

>2 jours de repos consécutifs

Commis pâtissier·e

Nous sommes également à la recherche d’un·e commis pâtissier·e pour un début au 1er septembre 2026.

C’est un CDD de 5 mois à 35 heures hebdomadaires, avec possibilité de temps partiel.

Missions principales

> Pesée des ingrédients

> Finition des pâtisseries et mise en boutique

> Elaboration des recettes selon les fiches techniques de l’entreprise

> Cuissons

> Entretien du matériel et des locaux

> Réception des marchandises et gestion des stocks

Vous intégrerez une équipe actuellement composée de 4 personnes dans notre laboratoire de pâtisserie. Vos horaires de travail : du lundi au vendredi.

Votre profil :

Vous avez déjà une première expérience en fabrication, un CAP pâtissier serait un plus. Vous connaissez les règles d’hygiène de base, vous êtes autonome, rigoureux·se et méthodique.

Vous êtes motivé·e pour apprendre et vous êtes désireux·se de travailler dans un environnement stimulant et dynamique.

Salaire :

12,14€ brut/ heure, 1841,27€ brut pour 151,67 heures mensuelles.

Avantages :

> prise en charge à 50% des titres de transport

> prise en charge à 50% de la mutuelle entreprise

> remise personnel de 20% sur les produits de la pâtisserie

> 2 jours de repos consécutifs

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