Nous recherchons un.e tourier.e pour un poste en CDI à pourvoir immédiatement.

Cette personne aura notamment en charge :

  • La fabrication des pâtes (brisée, sablée, sucrée, feuilletée,…)
  • La fabrication des viennoiseries
  • La fabrication de la boulangerie anglo-saxonne (bagels, english muffins, scones,…)

CAP pâtissier minimum + une expérience de 2 ans minimum est exigée dans un poste similaire en ce qui concerne le travail des pâtes et des pâtes levées.

Pour les spécialités anglo-saxonnes, nous formerons à la fabrication si pas de connaissances préalables. La maîtrise des levains est un gros plus mais pas indispensable.

Rigueur, respect de nos méthodes de fabrication, hygiène et ouverture d’esprit vous seront par contre essentiels pour intégrer l’équipe.

CDI de 35h, 2 jours de repos consécutifs par semaine.

Contactez-nous uniquement par mail (CV+ lettre de présentation) sur contact@pieceofcake.fr